Förrätter

Skånsk sillamad                 79kr
 

Toast Skagen                      89kr
 

Kräftsoppa med marinerade

kräftstjärtar och calvadoscreme          89kr
 
Laxtoast 
med varmrökt lax      79kr 

Skaldjurspate´
med romsås               85kr

Kycklinglevermousse
med cumberlandsås  83kr     

Desserter

Chokladmousse
med rårörda hallon            79kr


Cheesecake
med passionsfruktssås     75kr


Chokladfondant med vaniljglass och
karameliserat päron
                                            79kr

Hjortronparfait med
mandelflarn                       79kr

.


Varmrätter



Kall inkokt lax med dillmajonäs och grön sparris.  
                    165kr
Varmrökt lax  romsås och gröna ärter.
                    165kr
Halstrad lättrimmad torskrygg
med pancetta och citronfrästa bönor samt brynt citronsmör.
                     195kr
Ört och parmesanbakad
laxfilé med potatiskompott
och gräslökssås
                      185kr

Honungsstekt  majskyckling-bröst med champinjoner,
rökt fläsk och rödvinsås
                        185kr
Helstekt fläskfilé med
portvinsstuvade chempinjoner
och råstekt potatis
                        175kr
Kalvytterfilé med murkelsås,
rostade rotfrukter och
purjolökspotatis
                         189kr
Kalvstek med gröddsås,gelé
inlagsd gurka och grönsaker
                         160kr
Wienerschnitzel(kalv) med
rödvinssky,gröna ärtor
och citron
                         179kr
Lammkotletter med rödvinssås,
rostd broccoli och potatisgratäng
                         185kr
Rödvinsmarinerad hjortfile´
med lökfrästa kantareller
och svartvinbärströssel
samt en rödvinsky.
                         220kr
 

 

                     

Funderar ni på att ordna en trevlig tillställning?

Bröllop? Födelsedag? Grillfest?
Gör det enkelt och gott. Beställ catering från oss.

 

Vi önskar ge Er en helhetsupplevelse allt ifrån val av meny, smaker, utseende, uppläggning och serveringspersonal. Kommunikationen mellan Er och oss är oerhört viktig för att upplevelsen för Er blir lyckad.

Vår catering har mycket att erbjuda: förrätter, varmrätter, desserter, bufféer, smörgåstårtor

och landgångar,  

Nedan följer några expempel på vad som går att beställa från vår restaurang:

Bufféer och liknande hittar ni under catering

Dessa priser gäller vid minimum 10 pers och att alla i sällskapet väljer samma meny.

Menyerna här ska bara ses som förslag

Vi tar gärna fram fler menyer om ni så önskar

Alla priser exkl.moms